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电烤箱分分钟帮你做好美食 小白如何选购电烤箱?

本文来自天极网

科技的发展让人们的生活变得丰富多彩,也让我们的饮食发生了改变。不论是在抖音还是B站,很多美食达人都喜欢烘焙食物,而电烤箱则是人们制作美食中不可或缺的工具。

那么问题来了,对于喜欢美食的小白们来说,在选购电烤箱时需要注意哪些方面呢?接下来,笔者就和大家一起了解看看。

挑选准则一:外观式样

对于独居一族来说,台式烤箱比嵌入式烤箱更合适。一是目前大多数独居一族的居住方式是租房子,选择台式相对便宜不说,而且搬家的时候方便,最重要的是无需改装橱柜就能使用。

挑选准则二:容量

虽然说一台15L左右的小烤箱也可以满足烹饪需求,但是太小容量的烤箱容易使食物受热不均匀,靠近加热管的食物糊掉,导致烹饪失败。因此,可以考虑选择一个容量相对大一点的,20L、30L左右都可以,这样即使对温度把控不太佳,也能避免烹饪失败。

挑选准则三:控温

对于一款烤箱来说,控温能力的强弱决定了使用体验。关于控温要从多方面来考量,一方面是温域范围,范围越大,受热越均匀,一般是40到250度为佳。

由于烤箱的温控能力决定了烤箱的品质,实际温度和设定温度不能差太多。另外,中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差,否则很容易把食物烤焦。一般而言,温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感的食物,越小的温度波动代表着温度控制越稳定,烘焙效果越好。

挑选准则四:颜值

黑白色彩已经满足不了现代消费者多变的需求,很多用户在考虑产品性能的同时,让她们下单购买的产品除了性能好,品质有保障意外,颜值也是很重要的原因。值得一提的是,为了迎合年轻人的消费需求,烤箱厂家也开始注意到颜值这一方面,开始推出多色系烤箱,还有不同风格的设计,譬如复古旋钮、森系轻复古风、马卡龙配色等等。至于怎么选,看个人爱好。

不论线上网购的烤箱,还是在卖场里买到的烤箱。用户拿到后,建议检查一下产品细节。看看电烤箱外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,箱门开关灵活、严实、无缝隙,窗玻璃透明度好。检查随机附件是否齐全:如柄叉、烤盘、烤网等。

如果有时间,建议通通电,看看机器能否正常运行。咱们将电源插头接到电插座上,查看接地线完好并无接触不良现象。电烤箱通电后,查看指示灯是否点亮。查看变换功率选择开关位置,观察上、下发热元件是否工作正常。

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